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益生菌是怎么生產(chǎn)出來(lái)的

最佳答案固體表面發(fā)酵法:是把固體表面培養(yǎng)的菌泥與載體按比例混合經(jīng)干燥制成 。產(chǎn)量低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,易受雜菌污染,不適于工業(yè)化生產(chǎn),投資少 。大罐液體發(fā)酵法:流程為,菌種接種培養(yǎng)→種子罐培養(yǎng)→生產(chǎn)罐培養(yǎng)→排放培養(yǎng)液加入適量載體→干燥→粉碎→過(guò)篩→質(zhì)檢→益生素產(chǎn)品 。適于工業(yè)化生產(chǎn),便于無(wú)菌操作,但成本高 。

益生菌是怎么生產(chǎn)出來(lái)的


【益生菌是怎么生產(chǎn)出來(lái)的】1、固體表面發(fā)酵法:是把固體表面培養(yǎng)的菌泥與載體按比例混合經(jīng)干燥制成 。此法產(chǎn)量低 , 勞動(dòng)強(qiáng)度大,易受雜菌污染 , 不適于工業(yè)化生產(chǎn),投資少 。
2、大罐液體發(fā)酵法:其工藝流程為 , 菌種接種培養(yǎng)→種子罐培養(yǎng)→生產(chǎn)罐培養(yǎng)→排放培養(yǎng)液加入適量載體→干燥→粉碎→過(guò)篩→質(zhì)檢→益生素產(chǎn)品 。此法適于工業(yè)化生產(chǎn),便于無(wú)菌操作,但成本高 。

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