興安的特色小吃有松糕、興安米粉、松花糖、興安豬腳粉、清水燉雞、王小二燒餅 。
1、興安米粉
興安米粉是廣西興安的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史 ， 其做工考究 ， 先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成，食用的時(shí)候再配以各種鹵水配料，吃起來潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口、香辣可口 。
2、松糕
松糕是廣西興安的傳統(tǒng)美食，有著非常悠久的歷史 ， 為婚壽喜慶、年節(jié)聚餐、小孩滿月和生日常用之品，其制作工藝精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)粘米粉和大糯粉按8:2的比例混合，再注入適量熬制好的黃糖水，均勻攪拌后蒸制而成 ， 所制作出來的松糕松軟，富有彈性 。
3、松花糖
【興安有哪些小吃 廣西興安特產(chǎn)】松花糖是廣西興安的特色小吃，有著非常悠久的歷史，選料考究，工藝精細(xì) ， 選用糯米，焦糖，雞蛋 ， 蜂蜜為主要原料，所制作出來的松花糖甜而不膩，入口酥化不粘牙 。
推薦閱讀
- 如何燉燕窩最有營(yíng)養(yǎng)
- 現(xiàn)在哪里還有鈴木奧拓新車賣
- 為什么好的乳膠漆沒有味道
- 三年免息購(gòu)車哪些品牌
- 考注冊(cè)會(huì)計(jì)師有幾個(gè)階段
- 鯽魚尾巴上有紅線蟲能食用嗎
- 成都眉山特產(chǎn)有哪些可帶走
- 輕癥保費(fèi)豁免有陷阱嗎
- 老師愛學(xué)生的格言
- 小暑不能同房嗎 小暑有什么民間禁忌嗎