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炸好的魚怎么燒

2026-04-07 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

用料:醋、白糖、料酒、淀粉、油、蔥絲、姜絲、蒜、炸好的魚；
步驟:
1、用小碗里面放適量醋、白糖、蒜末、料酒調(diào)勻，另一小碗加入水和淀粉待用；
2、起鍋燒油，放入蔥姜絲煸炒出香，倒入調(diào)好的醋糖汁，添水能沒住魚的三分之一煮開；
【炸好的魚怎么燒】3、倒入炸好的魚，煮透，點(diǎn)入淀粉勾芡，攪拌即可。