【炸冷凍雪花雞柳要多久】十分鐘左右即可 。做法：雞胸肉用刀背拍幾下 ， 肉更松一些，切成粗條 。加入鹽，五香粉，蠔油腌制半小時 。腌好后沾上干淀粉 ， 再沾上蛋液，再粘面包屑，壓實 。鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉(zhuǎn)至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好 。
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