非洲豬瘟是一種豬的急性傳染病 ， 由非洲豬瘟病毒引起，豬一旦染上幾乎必死無疑 ， 兇險無比 。這種病1921年在非洲大陸首次發(fā)現(xiàn)，后來從非洲逐漸蔓延開來 ， 陸續(xù)傳播到歐洲、美洲的數(shù)十個國家，如今我國也不能幸免 。
據(jù)報道，從8月3日截至目前 ， 我國已有遼寧、河南、江蘇、浙江4個省以上地區(qū)發(fā)生了非洲豬瘟疫情，已經(jīng)撲殺了數(shù)萬頭豬 。由于非洲豬瘟傳播快，而且沒有相應(yīng)的疫苗，難保疫情不會在我國進一步蔓延 。
豬肉還能不能吃？非洲豬瘟病毒對豬而言是致命的，但它對人類卻沒有感染能力，也就是說這種病毒并不傳染人，所以，我們可以松一口氣了 。非洲豬瘟病毒也不耐熱，60℃條件下10分鐘就能被殺死 。
【豬肉今年還能吃嗎】為防止疫情蔓延，疫區(qū)的豬會被撲殺并進行無害化處理，雖然可惜 ， 但也是無奈之舉 。市面上能買到的豬肉都是檢疫合格的，不用擔心，退一萬步說，就算是有漏網(wǎng)之魚，也不會傳染人，而且只要把豬肉做熟了就足以將其殺滅 。所以說 ， 豬肉該吃吃，沒問題 。
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