摘菠菜的方法：
【怎樣摘菠菜】1、把黃葉爛葉等去掉 ， 如果根部帶根的話用小刀削掉即可；
2、如果有泥也洗掉 ， 摘完后是完整的一根菜 ， 切的時(shí)候最好把菜先拽開(kāi)；
3、直接從根部摘斷，不用挖根，菠菜沒(méi)有絲，很容易斷 。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬莧科藜亞科菠菜屬 ， 一年生草本植物 。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色 ， 全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片 。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無(wú)刺種兩個(gè)變種 。
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