【信陽毛尖怎么樣】信陽毛尖和所有綠茶一樣，一芽一葉，尖直圓緊 ， 味道清香、湯色清澈 。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類 。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一 。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣 。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制 。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖” 。
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