是的 。若生牛肉有一股酸味，很明顯這樣的牛肉是已經(jīng)壞掉了的 。一般情況下，市面上的新鮮生牛肉是沒(méi)有酸味的，會(huì)帶有一點(diǎn)血腥味，那是正常的 。如果該生牛肉出現(xiàn)了酸味以及其他異味，那么它是已經(jīng)變質(zhì)不能再食用了 。
生牛肉有股酸味是壞了嗎
新鮮的牛肉一般呈現(xiàn)較為鮮亮的棗紅色 。
【生牛肉有股酸味是壞了嗎】生牛肉應(yīng)選擇購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)消毒處理過(guò)后可生食的牛肉 。
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