【怎么用火鍋底料做羊肉片?】羊肉洗干凈放鍋中，放清水煮熟，煮好后拿出，等水干切片，要薄片，切好后將羊肉放盆里，加鹽、醋、生姜和蒜，料酒攪拌腌制10分鐘，鍋中加水燒沸騰后放火鍋底料（根據(jù)自己口味選擇），放羊肉煮至沸騰，加上簡(jiǎn)單的配菜，出鍋 。
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