步驟1
食材：小龍蝦500克、咸蛋黃6個(gè)、小蔥1根、西藍(lán)花100克 。調(diào)味料：食用油20克、料酒1克 。
步驟2
咸蛋黃中加入料酒，蒸鍋中放水煮沸，放入咸蛋黃隔水蒸10分鐘，取出，壓成泥 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
西藍(lán)花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用 。
步驟5
炒鍋中油溫7成熱時(shí)，下入小龍蝦炸3分鐘，撈出備用 。【蛋黃小龍蝦怎么做 蛋黃小龍蝦的做法】
步驟6
鍋中留底油，下入咸蛋黃炒香，放入小龍蝦炒勻 。
步驟7
盛入小龍蝦，盤中放入西藍(lán)花擺盤，撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 小孩子可以喝咖啡嗎
- 怎樣調(diào)整打印機(jī)字體大小
- 小蔥秀在哪看
- 曲靖有哪些特色小吃 云南曲靖特產(chǎn)
- 晉江有哪些特色小吃 福建晉江特產(chǎn)
- ?都挺好小蔡的扮演者 都挺好蔡根花是誰
- 小米手環(huán)4與nfc的區(qū)別 小米手環(huán)4與nfc有什么區(qū)別
- 臺(tái)山有哪些特色小吃 廣東臺(tái)山特產(chǎn)
- 北方小桂林在什么地方
- 小鼴鼠可以當(dāng)寵物嗎