三明的特色小吃有芝麻咸餅、舂糍粑、沙縣拌面、泥鰍粉干、磨漿果、沙縣扁肉、狀元糍、永安粿條、永安艾果、尤溪鍋邊糊 。
1、沙縣拌面
沙縣拌面的福建三明的傳統(tǒng)特色小吃，沙縣拌面用的面條是最講究的原料，一定要選擇高筋面粉或者優(yōu)質(zhì)中筋面粉，加適量的水和少量堿與鹽發(fā)酵而成的，所制作出來(lái)的拌面，具有香味濃，色澤鮮，口味咸甜，油而不膩 。
2、芝麻咸餅
芝麻咸餅是福建三明的傳統(tǒng)特色小吃，其制作工藝十分精細(xì)，選用面粉為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的芝麻咸餅十分美味，是用來(lái)招待賓客的絕佳選擇哦 。
3、沙縣扁肉
【三明有哪些特色小吃 福建三明特產(chǎn)】沙縣扁肉是福建三明的傳統(tǒng)特色小吃 ， 有著悠久的歷史了 ， 在南北宋時(shí)期就已經(jīng)非常出名了 。扁肉的制作工藝十分精細(xì)，品種也非常多樣，所制作出來(lái)的扁肉肉質(zhì)新鮮紅潤(rùn) ， 薄如紙張，色澤潔白，韌而有勁 ， 久煮不爛 。因柔軟滑潤(rùn)，細(xì)膩爽口 。
推薦閱讀
- 粉底液對(duì)皮膚會(huì)不會(huì)有傷害粉底液的危害
- 沒(méi)領(lǐng)證可以一起買(mǎi)房嗎
- 佛山有哪些特色水果 廣東佛山特產(chǎn)
- 佛山有哪些特色小吃 廣東佛山特產(chǎn)
- 小米e55a和e55c區(qū)別 小米e55a和e55c有什么區(qū)別
- 小米cc9和小米cc9e的區(qū)別 小米cc9和小米cc9e有哪些區(qū)別
- 名牌包包有哪些品牌
- 有發(fā)育卵泡是啥意思
- 魚(yú)頭火鍋怎么做如何做好吃?
- 北京最有名的建筑是什么