南陽(yáng)的特色小吃有道口燒雞、鎮(zhèn)平燒雞、黃河口水煎包、方城羊肉燴面、唐河涼粉、荊紫關(guān)神仙涼粉、博望鍋盔、諸葛亮月季餅 。
1、黃河口水煎包
黃河口水煎包是河南南陽(yáng)的特色傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史 ， 其制作工藝十分精細(xì) ， 精心選料，科學(xué)搭配，所制作出來(lái)的水煎包上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮，口感甚佳，深受人們的喜愛(ài) 。
2、道口燒雞
道口燒雞是河南南陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年 。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格 ， 所制作出來(lái)的燒雞皮肉完整無(wú)損，咸中帶甜，香嫩鮮美，雞骨一觸即脫，道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽(yù)為“天下第一雞” 。
3、博望鍋盔
【南陽(yáng)有哪些特色小吃 河南南陽(yáng)特產(chǎn)】
博望鍋盔是河南南陽(yáng)的傳統(tǒng)特色小吃 ， 有著非常悠久的歷史，傳說(shuō)起源于三國(guó)時(shí)期，其制作工藝并不復(fù)雜 ， 選用面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的鍋盔每個(gè)重達(dá)四斤，食之酥香爽口 ， 耐嚼耐饑，且久放不壞 。
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