1、油炸小品
來南昌旅游，可以隨處見到大街小巷旁的油炸小吃攤；有的擺在小車上，有的放在路邊，事先準備的好有豆付干、小香腸、小青菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等，用小竹棍串好，然后，您可以隨意選擇，選好后，由攤主放在滾沸的油鍋內(nèi)煎炸，少傾取出后，再涂上辣椒調(diào)味品，便可以領(lǐng)略到頗具特色的街頭油炸小吃，可以細細品嘗，也可以邊走邊吃，合格便宜，令您回味無窮 。
2、煌上煌醬鴨
江西南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方 。相傳乾隆一生七下江南，有次船經(jīng)過江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，突聞一股奇香撲鼻，上岸沿香尋訪，見一草屋內(nèi)叔侄二人正專心吹火下料 。鍋中土雞，只只清亮，勿需細品，其香酥滋味已入五臟六腑，乾隆不禁拍手叫絕 。
3、生米蕎頭
生米甜酸蕎頭均選專屬有機蕎頭種植基地的原料，以嚴格的衛(wèi)生標準，通過精心配制生產(chǎn)而成，產(chǎn)品具有健胃，殺菌，解酒，助消化，降脂，清痰，散瘀等功效，并對嘔吐，厭食，除膩有很好的改善功能，還含有豐富的VC，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵等人體所需營養(yǎng)，素有菜中靈芝之美稱 。
4、米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說立夏日吃了不會生痱子 。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內(nèi)即可 。
5、安義楷杷
楷杷又名盧桔、金丸，生在南國，已有二千多年的歷史，是初夏時最受人喜愛的佳果 。南昌安義縣所產(chǎn)的批把，果實圓形，表皮薄嫩，肉白厚實，鮮甜微酸，汁多爽口，風味獨特 。批把上市正值水果淡季，因此倍受歡迎 。安義縣每年都有數(shù)十萬斤楷杷應(yīng)市，很快一銷而空 ?？撕胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價值很高 。
6、南昌大曲酒
【南昌除了江西瓦罐湯，還有別的美食嗎?】南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一 。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風味 。飲后回香郁難，有反嗝舒適之感 。并有舒筋活血，御寒順氣，破瘴除病，幫助消化，刺激食欲之功效 。此酒是一種蒸餾酒，選用新鮮飽滿的高梁、糯米為原料，采用傳統(tǒng)的地窖固體密閉發(fā)酵，以塊曲（大曲）為糖化發(fā)酵劑釀制而成 。故稱為“大曲酒” 。
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