【紅薯，屬于蔬菜嗎?】紅薯可以屬于蔬菜 ， 至于分類的話 ， 一般人們把紅薯歸于薯芋類 ， 按照食用部位分的再細(xì)一點(diǎn)可以分為塊根類蔬菜 。按照科分的話 ， 可以說(shuō)是旋花科蔬菜 。。。。。紅薯由于其可以作為糧食補(bǔ)充主食 ， 有的人把紅薯也歸為雜糧類 。如果是食用紅薯苗的話 ， 那就是葉菜類了~~不用太糾結(jié)這些問(wèn)題 ， 像草莓、西瓜、甜瓜、圣女果這些 ， 你說(shuō)是水果也行 ， 說(shuō)是蔬菜也行 。像馬鈴薯 ， 你說(shuō)是蔬菜也行 ， 說(shuō)是雜糧也沒(méi)問(wèn)題 ， 還被國(guó)家納入主糧計(jì)劃 。。。
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