雞翅尖200克
輔料
奧爾良腌料20克生抽10克蠔油10克老抽5克糖5克
步驟1
雞翅尖用奧爾良腌料腌制最少2個(gè)小時(shí)
步驟2
加入蔥 姜 蒜 蠔油 雞精
步驟3
拌勻 開始腌制 中間多攪拌幾次 方便入味
步驟4
【奧爾良雞翅尖腌制方法?】鍋燒熱 到少許油
步驟5
腌制好的雞翅尖倒入鍋中 翻炒
步驟6
翻炒變色后 加入老抽 糖 繼續(xù)翻炒
步驟7
待雞翅尖上色后 加入適量水 和翅尖平就可以
步驟8
蓋上鍋蓋燜15分鐘 看湯汁濃稠就可以出鍋了
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