綠豆湯的熱量是每100克45大卡 。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆、菉豆、植豆等，在中國已經(jīng)有兩千余年的栽培史 。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū) 。
【綠豆湯的熱量是多少大卡】綠豆所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油 ， 磷脂酰絲氨酸等成分 。
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