雪糕化了，再凍起來就不能吃了 。
因為當溫度上升 ， 雪糕融化之后，首先是雪糕的質地形狀發(fā)生了改變 。而且隨著溫度的上升，如果雪糕曾經(jīng)受到污染，那么其上附著的細菌，也慢慢地活躍起來，甚至開始大量繁殖了 。在常規(guī)家庭冰箱的溫度下，大部分細菌不會被殺死 ， 只是繁殖受到了抑制 。
【雪糕化了再凍還能吃嗎】所以雪糕化了 ， 再凍起來就不能吃了 。
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