【有肉有菜的餅是什么】有肉有菜的餅是口袋餅，口袋餅是一種美食 ， 主要材料有高筋面粉、速溶酵母粉等 ， 輔料有鹽、水、糖、玉米粉等，口袋餅香甜可口，是一種餅 。
材料：高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、鹽12g、水349g、糖47g、玉米粉.
做法：
1、面粉筑粉墻，酵母均勻灑在面粉上，鹽、糖加入水中溶解 。
2、將水慢慢加入面粉中 ， 拌勻成團 。
3、面團揉制到表面光滑，分割成每份100G的大小 。
4、面團滾圓，蓋上保鮮膜松弛10分鐘 。
5、桌上灑上玉米粉，將面團桿開，用250度烘烤10分鐘即可 。
6、口袋餅對半切開，填入喜歡的材料即可享用 。
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