一天吃1個雞蛋標準，一個雞蛋黃內(nèi)含有的膽固醇大約是200mg ， 而人體每天從食物中獲取的膽固醇攝入量不應該超過300mg，所以每天一個雞蛋是比較安全的 ， 如果每天吃了兩個雞蛋 ， 吃下去的膽固醇就到了400mg，已經(jīng)超過了300mg的臨界值 。
【一天吃幾個雞蛋標準】雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富 。一個雞蛋重約50克 ， 含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質(zhì) 。
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