最佳答案1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日 ， 冷凍可保存10日，但不要反復解凍 。2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變干燥及冰箱異味滲入 。3、冷凍保存時 ， 可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鐘取出以常溫退冰 。
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日 ， 冷凍可保存10日，但不要反復解凍 。
2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封 ， 以防止蛋糕體變干燥及冰箱異味滲入 。
3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鐘取出以常溫退冰 。
4、若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先放入冰箱冷藏30分鐘左右再享用 。
【普通蛋糕的保存方法】蛋糕起源：
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔 。流傳到現(xiàn)在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福 。由于疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時 ， 在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，并且加進一項新的活動吹滅這些燃亮的蠟燭 。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個愿望，然后一口氣吹滅所有蠟燭的話，那么這個孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn) 。
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