100克鮮玉米的熱量是106卡 。
【一根玉米多少克的熱量】玉米的營養(yǎng)成分比較全面 ， 含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等 。最新研究指出，玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽 。
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