主料:藕 ，面粉，白胡椒粉。
輔料：油適量，鹽適量，醬油適量 ， 姜適量 。
步驟：
1、將藕片去皮，切成小段；
2、調面糊，加入適量白胡椒粉和鹽，把切好的蓮條裹入面糊 ， 裹勻；
【怎么做炸蓮條】3、待油溫五成熱時，下入裹好面糊的蓮條，炸至表面金黃 ， 撈出即可 。
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