海帶和昆布的區(qū)別【做湯用海帶代替昆布可以嗎】
海帶可以代替昆布 。海帶屬于海帶科的海帶屬，昆布屬于褐藻門的翅藻科，兩者同屬于褐藻門，營養(yǎng)價值并沒有太大的區(qū)別 。海帶中含有大量的維生素及纖維素，可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)，提供能量 。
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