用料：雞蛋、香腸、鹽、胡椒、水、牙簽 。
1、將香腸切開 。
2、向外翻轉(zhuǎn)成心形，用牙簽固定住。
3、中火 ， 放到平底鍋上煎10秒左右。
【怎樣把雞蛋煎成心形】4、小心將雞蛋打入 ， 撒上適量的胡椒和鹽。
5、加入少許水，迅速蓋上鍋蓋，保持中火，幾分鐘后盛出 。
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