【酒吧都有什么酒名字】1、烈酒，烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒，由于蒸餾過(guò)程中提取的餾分不同，有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等 。蒸餾制酒法是酒類(lèi)制法中不可缺少的一種 ， 也是酒類(lèi)發(fā)展的一大領(lǐng)域 。
2、利口酒，利口酒（LIQUEUR）可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來(lái)的 ， 它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料 。
3、香檳酒，香檳酒法文champagne的音譯，是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產(chǎn)于法國(guó)香檳?。?故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，只有在法國(guó)香檳區(qū)用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒 ， 才能稱得上是香檳酒 。
4、葡萄酒，葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒 。其酒精度高于啤酒而低于白酒 。
5、白蘭地酒，白蘭地，最初來(lái)自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過(guò)的酒” 。狹義上講 ， 是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒 。
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