怎么做小炒雞君

小炒雞君所需食材:
雞君6個、青辣椒適量、紅辣椒適量、鹽適量、油適量、雞精適量、耗油適量、料酒適量、醋適量;
步驟:
1、準備好主要食材 , 雞君和辣椒;
2、將雞君切片,辣椒切碎備用;
3、鍋中倒入適量的油,將切好的大蒜,花椒倒入鍋中爆炒出香味;
4、待大蒜花椒爆炒后倒入備好的雞君翻炒至變色后加入適量的醋 , 鹽 , 料酒等,并倒入切好的辣椒;
【怎么做小炒雞君】5、待雞君及辣椒炒至八成熟后加入適量的鹽,雞精 , 及耗油即可 。

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