最佳答案滑滑的菜叫木耳菜 。木耳菜別名落葵、藤菜、承露、無葵、軟漿葉、籬笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染漿葉、紅果兒、繁露、軟姜子等 ， 屬落葵科一年生蔓生草本植物 。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食 ， 質(zhì)地柔嫩軟滑，營養(yǎng)價(jià)值高 。
【滑滑的菜叫什么菜】滑滑的菜叫木耳菜 。木耳菜別名落葵、藤菜、承露、無葵、軟漿葉、籬笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染漿葉、紅果兒、繁露、軟姜子等，屬落葵科一年生蔓生草本植物 。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質(zhì)地柔嫩軟滑，營養(yǎng)價(jià)值高 。
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