步驟/方式1
采摘玫瑰花
采摘玫瑰花 ， 要在早晨5點到7點 ， 最適宜的低溫為15-23℃ ， 玫瑰花開至呈半杯狀、花蕊黃色時 ， 含油量最高 。
【玫瑰精油是怎么提取的?】步驟/方式2
加工前預處理
將采摘的玫瑰花 ， 攤薄層于水泥地面上 ， 或鋪席的濕地面上 ， 經(jīng)常翻動 ， 到加工之前 ， 存放時間不得超過兩小時 。
步驟/方式3
通氣加熱
將新鮮的玫瑰花裝鍋 ， 裝花量應(yīng)為蒸鍋的2/3 ， 裝入清水 ， 蓋上蓋子 ， 緩慢加熱升溫 ， 使花朵充分被水濕潤 ， 待花瓣受熱變軟沉于水中時 ， 適當加快升溫過程
步驟/方式4
油水分離
玫瑰精油為水不溶性油 ， 密度小于水 ， 靜止時 ， 油在上層 ， 用分離器將其與水分離 ， 取出玫瑰精油 。
步驟/方式5
方法二
玫瑰精油是制作高級香水的主要成分 ， 能使人產(chǎn)生愉悅感 。玫瑰精油的價格非常昂貴 ， 工業(yè)上大約需要5kg玫瑰花瓣才能提取1滴純正的玫瑰精油 。本實驗只是對玫瑰精油進行粗提取 ， 玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量比為1：4 ， 操作流程圖如下：
步驟/方式6
根據(jù)玫瑰精油的性質(zhì)選擇提取方法：
玫瑰精油的化學性質(zhì)穩(wěn)定 ， 難溶于水 ， 易溶于有機溶劑 ， 能隨水蒸氣一同蒸餾 。
步驟/方式7
水蒸氣蒸餾的原理和裝置：
不知你是否注意過 ， 家里燒菜的時候 ， 當燒肉或者熬湯時 ， 鍋蓋的內(nèi)表面往往會出現(xiàn)許多乳白色的液滴 ， 當鍋蓋冷卻下來后 ， 這些乳白色對液滴會分離成油滴和水滴 。乳白色液滴是油隨著水一同蒸發(fā)而形成的 ， 冷凝后 ， 油與水又會重新分離 。水蒸氣蒸餾植物芳香油應(yīng)用了同樣的原理 。但是 ， 提取玫瑰精油時 ， 能夠只用鍋和鍋蓋嗎？這恐怕不行 ， 至少我們會擔心蒸餾出的玫瑰油因不能及時收集 ， 會重新落回鍋里 。那么 ， 應(yīng)該使用怎樣的裝置呢？下圖是化學實驗中常用的蒸餾裝置 。
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