用牙刷逐個(gè)把海虹刷洗干凈，注意不要有臟東西，以免不衛(wèi)生；把海虹放入較大的砂鍋里，放入水 ， 開火，燒開之后會(huì)有水冒出來(lái)；切好洋蔥和菜預(yù)備，等鍋開后放入洋蔥圈和洗凈的芹菜；蓋上蓋 ， 開大火燒至海虹全部開口即可 。
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