【剛摘下來的核桃怎么處理上面青皮】
剛摘下來的核桃處理上面青皮上的方法：
1、人工去核桃青皮，需準(zhǔn)備膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等 。用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下，再用鐵刷子蘸清水繼續(xù)刷剩下的殘余青皮，最后還要用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理一遍 。最好在整個(gè)過程都戴上膠皮手套，要不手上的皮膚會(huì)被染黑 。注意不要讓青皮的汁液濺到身上其他皮膚 ， 核桃的青皮又叫“青龍衣”，它的汁液劇毒 。更不要濺到眼睛里 。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然分離的核桃皮發(fā)暗 。
2、核桃的自然陰干，選擇健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹后放到通風(fēng)處自然陰干 。幾天后核桃的表皮出現(xiàn)了褶皺干癟 ， 青皮會(huì)與核桃自然分離，但要注意有傷的核桃，青皮局部就會(huì)發(fā)黑 ， 所以不適用此方法，因?yàn)闀?huì)造成陰皮 。
3、人工催熟 。用200倍液“乙烯利”溶液均勻的噴灑在青皮上，一整天后 ， 青皮會(huì)自動(dòng)分離 。
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