步驟1
食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小蔥1根調(diào)味料：食用油5克，雞精2額，胡椒粉1克，鹽1克
步驟2
豆腐切小塊 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
小蔥切蔥花 。【雪里蕻燉豆腐的做法 雪里蕻燉豆腐怎么做】
步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、雪里蕻，爆香 。
步驟6
加入豆腐，加水與食材齊平，調(diào)入雞精、鹽、胡椒粉，煮10分鐘 。
步驟7
盛出，撒蔥花即可 。
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