【怎么做沒有油和肉的冬瓜湯】食材：冬瓜，木耳，生姜，味精，鹽 。
步驟：
冬瓜去皮，瓤去瓜子，切成片狀 。木耳放入熱水中泡好，10分鐘后撈出，撕成合適大小 。生姜洗凈后切成片 。鍋中倒入適量沸水，放入冬瓜，煮3到5分鐘 ， 再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入姜片，最后用味精、鹽調(diào)味 。把火熄滅，將湯盛入湯碗中即可 。
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