1、香椿和紅薯不相克 ， 能一起吃 。香椿的相克食物：菜花、黃瓜、牛奶 。
2、香椿(學(xué)名:Toonasinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等 ， 在安徽地區(qū)也有叫春苗 。根有二層皮，又稱椿白皮，原產(chǎn)于中國 ， 分布于長江南北的廣泛地區(qū)，為楝科 。落葉喬木，雌雄異株 ， 葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果 ， 翅狀種子，種子可以繁殖 。樹體高大，除供椿芽食用外 ， 也是園林綠化的優(yōu)選樹種 。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗 。中國人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北 。椿芽營養(yǎng)豐富 ， 并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等 。
【香椿和紅薯能一起吃嗎】3、番薯是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切 。塊根除作主糧外 ， 也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料 。
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