【白露吃什么？6種傳統(tǒng)美食不可錯(cuò)過(guò)~】白露是二十四節(jié)氣之一 。在這一天，氣溫降低，空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成了水珠，所以叫做白露，白露通常在早晨可以看到 。大家知道白露飲食吃什么嗎?我們一起看一看吧!
一、白露飲食吃什么
1. 吃龍眼
白露吃龍眼是福建福州的飲食傳統(tǒng) 。那么有什么寓意呢?據(jù)當(dāng)?shù)氐娜藗兯f(shuō)，白露時(shí)候的龍眼顆粒飽滿而且肉多核小，吃起來(lái)很甜，所以福建的人們喜歡在白露的時(shí)候吃龍眼 。
2. 喝白露米酒
浙江江蘇的老一輩人們?cè)诎茁吨皶?huì)用糯米、高粱釀成米酒，因?yàn)樵诎茁兜臅r(shí)候喝，所以取名為白露米酒 。
3. 喝白露茶
什么是白露茶呢?白露茶就是在白露那天用采摘的新鮮的茶葉泡出來(lái)的茶 。。白露茶喝起來(lái)很甘醇，來(lái)往的游客都贊不絕口 。
4. 吃紅薯
民間認(rèn)為白露的時(shí)候吃紅薯可以使來(lái)年大獲豐收，因此，鄉(xiāng)下的人們總會(huì)在白露時(shí)節(jié)吃紅薯 。
二、白露的習(xí)俗
1. 收白露
民間有著收白露的習(xí)俗 。這是人們慶祝白露的一種特殊方式 。有的地方會(huì)用白露煮水，祈風(fēng)調(diào)雨順 。李時(shí)珍的《本草綱目》就有對(duì)這種習(xí)俗的記載 。這也證明了收白露是真實(shí)存在的習(xí)俗，而不是民間傳說(shuō) 。這種方法雖然沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)，但是卻體現(xiàn)了百姓們對(duì)美好生活的向往 。
2. 采集十白
這是浙江民間的特有習(xí)俗 。人們?cè)诎茁兜臅r(shí)候回去采集白色的食物，比如白毛雞、山藥、白蘿卜、白色的草藥等等，最好湊夠十種，然后將這些白色的食物放在一起熬湯，以這樣的方式來(lái)度過(guò)白露是不是很獨(dú)特呢?
白露的飲食習(xí)俗是豐富多彩的，在這一天，人們可以吃龍眼，可以吃紅薯，可以喝白露米酒，還可以喝白露茶 。除了這些葡萄的飲食習(xí)俗，還有一些有趣的習(xí)俗，比如：收白露、采集十白 。在大家的家鄉(xiāng)里，是不是還有其它的習(xí)俗呢？
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