材料：青檸檬適量、鹽適量、涼開水適量
步驟：
1、準(zhǔn)備用開水燙過晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干；
【怎么腌制青檸檬】2、青檸檬洗凈晾干；
3、沸水燙過晾干的玻璃瓶里倒入鹽 ， 加入涼開水制成飽和鹽水 ， 水位達(dá)到瓶子一半即可，瓶底要預(yù)留2到3厘米鹽；
4、將檸檬放入，壓實(shí) ， 密封，腌制一年后食用 。
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