銀耳可以涼拌吃的 ， 銀耳是生的，要做涼拌銀耳的話，建議還是要用開水燙一下銀耳比較好 。銀耳是可以涼拌的 ， 但是要注意這個銀耳涼拌之前還是要用開水燙一下，這樣才健康 。
【銀耳可以涼拌吃嗎】涼拌銀耳是一道常見的家常菜，營養(yǎng)美味 ， 老少咸宜 。具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。
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