【西餐廳的菜品酒水有哪些】
西餐廳的菜品和酒水是很多的，常見(jiàn)的有頭盤(pán)開(kāi)胃菜、湯、魚(yú)副菜、肉主菜、蔬菜沙拉、甜品、咖啡、紅酒、白蘭地等 。頭盤(pán)開(kāi)胃菜常見(jiàn)的是焗蝸牛、鵝肝醬、熏鮭魚(yú)、奶油雞酥 。湯常見(jiàn)的有牛尾湯、羅宋湯、奶油湯、蛤蜊湯、蔬菜湯 。魚(yú)副菜常見(jiàn)的有各類(lèi)淡水海水魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi) 。肉主菜以牛、羊、豬肉為主 ， 也有鹿肉、兔肉 。蔬菜沙拉常見(jiàn)的有西紅柿、黃瓜、蘆筍等 。甜品有布丁、小煎餅、奶酪等 。紅酒和白蘭地是最常見(jiàn)的西餐廳酒類(lèi) 。
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