麻辣燙過后可以吃一些降火的水果，比如梨、檸檬、葡萄、櫻桃、獼猴桃、橙子、草莓、木瓜等 。可多喝一些溫開水，減少麻辣燙對(duì)胃腸的刺激，可喝純牛奶，保護(hù)胃粘膜 。
【吃麻辣燙要吃什么好】麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版 。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃 。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋?zhàn)畲蟮牟煌褪呛啽憧旖?。
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