杏子冷藏后還能吃，但是不要放太久，一兩個星期就可以了 。杏子是落葉喬木 。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒 。近葉柄頂端有二腺體 。淡紅色花單生或2-3個同生 ， 白色或微紅色 。
【杏子冷藏后還能吃嗎】杏子在少數地區(qū)為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達3000米 。世界各地也均有栽培 。杏是重要經濟果樹樹種，屬于常見水果之一，營養(yǎng)極為豐富，里面含有較多的糖分，維生素等 。
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