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霉菌毒素對蛋雞有哪些危害


霉菌毒素對蛋雞有哪些危害


【霉菌毒素對蛋雞有哪些危害】霉菌毒素對蛋雞的影響集中表現(xiàn)在:卵巢和輸卵管萎縮,產(chǎn)蛋量下降,產(chǎn)畸形蛋;采食量減少、生產(chǎn)性能下降、飼料報酬降低;種蛋的孵化率降低 。不同霉菌毒素對蛋雞造成的危害有所區(qū)別 。在已經(jīng)知道的霉菌毒素中對蛋雞影響及毒害作用較大的有麥角毒素、單端孢霉毒素、腐馬毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等 。
霉菌毒素是谷物或飼料中霉菌生長產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物,目前,人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了數(shù)百種霉菌毒素,這些毒素在動物體內(nèi)有不同的毒性、代謝途徑和靶器官 。霉菌毒素造成的危害是一個全球性的問題,存在于幾乎所有的飼料原料和人類食品原料中 。用霉變原料配制的飼料,在喂雞后引起的一種急性或慢性中毒性疾病 。霉菌毒素是致病的原因,已知有3種對雞危害大 , 即黃曲霉毒素、褐黃曲霉毒素與鐮刀菌毒素 。一年四季均有發(fā)生,但以梅雨季節(jié)發(fā)病率高 。如一批飼料原料被霉菌污染,則食用該批飼料的雞群都會發(fā)??,发病时间以掗捴o秤煤?-5天內(nèi),不要超過7天 。

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