有以下幾種方法:
1、制作過(guò)程中加入一定量的香草精,其主要的作用就是為了掩蓋雞蛋里的腥味 。
2、制作過(guò)程中放入少許檸檬汁或者將少量橙汁粉調(diào)配成橙汁再加入 。
【怎么去除自制布丁里的雞蛋腥味】3、制作過(guò)程中放入少許朗姆酒 。
4、使用農(nóng)村土雞蛋制作布丁 。
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