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怎么去區(qū)分鹽和糖

【怎么去區(qū)分鹽和糖】有以下幾種方法:
1、用火灼燒些樣本,熔化的是糖,發(fā)糊且有咸焦味的是鹽;
2、是用手碾潮濕的樣本,發(fā)黏的是糖,發(fā)散的是鹽;
3、加稀硫,看有無碳化現(xiàn)象 , 有的則為糖,反之即為鹽;
4 各取少量放如AgNO3溶液中,有沉淀的則為鹽 。

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