沒有區(qū)別的 ， 亞麻分油用亞麻和非油用亞麻，油用亞麻籽就是胡麻籽，所以胡麻籽是俗稱 。這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風(fēng)味 ， 即使在烤制食品中也是如此 。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，面包師都經(jīng)常使用這種谷物，如餅干、蛋糕、面包等 。
記住 ， 一定要將這種谷物研磨，從而得到最佳的效果 。如果是整粒的話，那么 ， 將會未經(jīng)消化便被排出體外 。烹調(diào)難易度：容易 。放出來 。壓碎或碾磨后的果實，可以加在面包或松餅中 ， 或加在酸奶或谷類食品的上面 。
【亞麻籽與胡麻籽有什么區(qū)別】胡麻籽，別稱亞麻、麻仔、鳥麻、白麻，產(chǎn)地分布在熱帶、亞熱帶，如印度、中國大陸、泰國、土耳其、緬甸等 。屬于亞麻科、亞麻屬 。
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