可以啊，葡萄榨成汁或者買(mǎi)現(xiàn)成的葡萄果汁，取
【萄葡汁能做饅頭嗎?怎么做?】配方
100毫升葡萄汁，200g中筋面粉，2g酵母，1g鹽
1?將葡萄汁和酵母混合待用
2?將鹽酵母葡萄汁以及中筋面粉混合揉成團(tuán)
3?室溫發(fā)酵至兩倍大大概一小時(shí)
4?發(fā)酵好排氣搓長(zhǎng)條切劑子，造型根據(jù)個(gè)人創(chuàng)意自行揉捏即可，放在蒸籠上二次發(fā)酵20分鐘左右
5?冷水開(kāi)火蒸20分鐘，關(guān)火再燜5分鐘左右
香甜的葡萄饅頭就做好了，喜歡更甜的在揉面時(shí)可以加點(diǎn)蜂蜜增甜也是可以噠
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