最佳答案炒鍋正在炒菜試吃時(shí)碰上菜太咸 ， 可加點(diǎn)油，接著翻炒 。炒20秒左右 ， 再試吃如還偏咸，再加點(diǎn)水翻炒，稀釋粘在菜葉上的鹽巴，這時(shí)菜就不會(huì)太咸 。也可放一些糖進(jìn)去調(diào)味 。糖會(huì)減弱舌頭對(duì)鹽和辣的感覺(jué) ， 讓味道更有層次，增加愉悅感 。【菜太咸了怎么辦補(bǔ)救】
炒鍋正在炒菜試吃時(shí)碰上菜太咸，可加點(diǎn)油，接著翻炒 。炒20秒左右 ， 再試吃如還偏咸，再加點(diǎn)水翻炒，稀釋粘在菜葉上的鹽巴 ， 這時(shí)菜就不會(huì)太咸 。也可放一些糖進(jìn)去調(diào)味 。糖會(huì)減弱舌頭對(duì)鹽和辣的感覺(jué)，讓味道更有層次，增加愉悅感 。
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