原料：田螺
調(diào)料：紅辣椒適量、姜適量、蔥適量、蒜瓣適量、紅燒醬油適量、白醋適量、番茄醬適量 。
步驟：
1、田螺去尾 ， 洗凈；
2、配料切好，姜要切兩片；
3、油鍋燒熱 ， 放配料翻炒至出香味，放水適量，紅燒醬油和白糖、鹽適量；
【怎么能讓田螺進味】5、加適量番茄醬和白醋 ， 翻炒出鍋即可 。
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