5、平底鍋放點黃油，然后小火慢煎，邊上也要依次煎一下，煎到表面有點焦黃 。
6、中間放一塊黃油片，澆上巧克力醬即可
七，三明治
食材：面包2片、火腿2-4片、雞蛋1個、生菜適量、西紅柿一片、黃瓜半個、沙拉醬2-3勺 。
做法
1、面包片煎兩面金黃，雞蛋煎熟溫度不要太高，火腿煎焦黃，西紅柿切片，黃瓜切片，生菜洗凈。
2、順序疊放，面包片擠沙拉醬+生菜+火腿+西紅柿+黃瓜+雞蛋+生菜+沙拉醬+面包 。
3、做好之后切成兩半，用油紙包成糖果的樣子即可 。
八，蛋奶吐司
食材：吐司4片、雞蛋1個、牛奶1袋、叉燒1條、糖1勺、鹽1/2勺、楓糖漿適量、奇亞籽少量、黃油15克、芝士片2片、草莓2個 。
做法
1、叉燒肉切片，鋪在吐司片上 。
2、鋪上芝士片，之后再加一片吐司覆蓋 。
3、準(zhǔn)備一個平底的深盤，將蛋液、牛奶、糖、鹽一起攪拌均勻備用 。
4、吐司放入深盤中，兩面均勻的沾上蛋奶液 。
5、煎鍋中小火加熱，加入半份黃油，融化之后放入沾了蛋液的吐司 。煎完一面之后小心的用平鏟鏟起吐司片，并快速反轉(zhuǎn)，煎另一面 。
6、直到兩面金黃后取出對半切開，按照口味淋上少許楓糖漿并撒上奇亞籽，最后可以放一些水果作為裝飾 。
九，藜麥蘆筍鮮蝦紅西柚沙拉
食材：藜麥50g、雞蛋1個、牛油果半個、鮮蝦4只、芝麻菜50g、小胡蘿卜2根、蘆筍3根、紅西柚1/4個、小番茄5顆、大杏仁5顆、鹽5g、橄欖油5ml、黑胡椒碎5g 。
做法
1、芝麻菜洗凈，瀝干水分，掐掉根部，剩余部分切成10公分左右的段，放進(jìn)沙拉碗里 。
2、蘆筍、小胡蘿卜、小番茄洗凈，蘆筍斜切成段，泡冷水中待用 。
3、煮鍋里加水燒開，加入藜麥后中火燒開，改小火煮10分鐘，關(guān)火燜3分鐘，撈出晾涼后，放進(jìn)沙拉碗里 。
4、煮鍋重新添水燒開，分別放進(jìn)小胡蘿卜、蘆筍、鮮蝦焯熟，撈出晾涼待用 。
5、牛油果去皮、核，切成薄片，紅西柚切成片，待用 。
6、雞蛋煮熟切成薄片，小西紅柿中間剖開，小胡蘿卜斜切成段 。在藜麥上方分別放入切好的小番茄、蘆筍、小胡蘿卜、牛油果、雞蛋、紅西柚、鮮蝦仁、大杏仁，撒上鹽、橄欖油、黑胡椒碎，進(jìn)行沙拉的擺盤即可 。
十，番茄煎蛋卷
食材：雞蛋2個、小個的番茄半個、鹽適量、白胡椒粉適量 。
做法
1、2個雞蛋打散，半個小個的番茄切成丁，盡量碎一點 。
2、把番茄丁放入蛋液中，加入適量鹽和白胡椒粉，攪勻 。
3、平底不粘鍋燒熱，刷一層薄油，把蛋液均勻的倒進(jìn)去，中小火煎 。
【早餐的10種做法?】4、等蛋餅表面基本凝固就可以關(guān)火了，不用翻面，利用余溫就可以讓雞蛋熟透 。出鍋，卷起來開吃
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