1、一是準(zhǔn)備好洗凈的牛肉，現(xiàn)在牛肉上撒上一些淀粉，并用木棒拍打兩分鐘，這樣減少牛肉纖維的韌勁 。
2、二是撒上一些白糖和少量醋進(jìn)行攪拌，或者再加上一些檸檬汁也不錯(cuò) 。
【牛肉粒腌制又滑又嫩方法 送給喜歡的你】3、三是放上一些作料和雞蛋清攪拌均勻，可以增加牛肉的鮮味，這樣腌制工作就完成了 。
推薦閱讀
- 農(nóng)村大媽怎樣腌制白蘿卜 試試做這8個(gè)步驟
- 酸筍炒牛肉的做法 酸筍炒牛肉怎么做
- 芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉的做法
- 自家烤肉怎樣腌制牛肉 送給愛(ài)吃的你
- 腌制洋姜的功效與作用 吃腌制洋姜的好處
- 顆粒絨大衣能手洗嗎顆粒絨大衣可不可以用手洗
- 豌豆牛肉粒的做法
- 水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么做
- 正宗的牛肉調(diào)餡方法 趕緊來(lái)試試
- 牛肉能不能燒土豆 牛肉燒土豆的做法