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秋分養(yǎng)生吃什么好


秋分養(yǎng)生吃什么好


秋分時節(jié)能吃很多養(yǎng)生食物,如百合銀耳蓮子羹,百合銀耳蓮子羹具有清熱下火、止咳潤肺的功效;秋分時節(jié)采摘新鮮桂花制成桂花酒,飲用桂花酒可以提高免疫力;秋分時節(jié)的蟹肉鮮嫩肥美,能夠補充人體需要的蛋白質(zhì)和微量元素 。
1、百合銀耳蓮子羹:
秋分時節(jié)人體容易干燥、上火,食用百合銀耳蓮子羹可以清熱下火、止咳潤肺 。其中百合和蓮子是下火的食補,銀耳是滋補的食材,因此秋分食用百合銀耳蓮子羹能夠降燥火,對身體有好處 。食用銀耳前,提前用涼水泡發(fā)銀耳口感更好 。
2、桂花酒:
桂花酒是傳統(tǒng)秋分飲食,并且也是丹桂飄香的時候,剛剛采摘的桂花制作成桂花酒 , 不僅口味清甜 , 并且還有提高免疫力的功效 。秋分時節(jié)容易得風寒,少喝一些桂花酒可以祛風寒 , 并且加速人體的血液循環(huán),對人體有好處 。
3、清蒸大閘蟹:
【秋分養(yǎng)生吃什么好】秋分時節(jié)剛好是大閘蟹上市的時候,此時食用大閘蟹營養(yǎng)價值最高 。大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,以及各種人體所需要的鈣、磷鐵等物質(zhì),因此秋分使用大閘蟹可以補充營養(yǎng) 。大閘蟹屬于寒性食物 , 一天吃1-2只即可 。

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