【買回來的獼猴桃沒熟怎么辦】
若買回來的獼猴桃不熟 ， 可以通過乙烯催熟的方式催熟 ， 從而吃上成熟的獼猴桃 。具體的操作方法如下：
1、拿出獼猴桃，想吃幾個拿幾個；
2、找?guī)讉€熟水果（蘋果、香蕉、芒果、梨都可以），和獼猴桃一起放進(jìn)塑料袋，打個結(jié)實的結(jié)密封起來；
3、過個2～5天，輕輕按一下看起來像圓疤的基部 ， 如果感覺微微變形但不是太軟 ， 就可以拿出來吃了 。
獼猴桃 ， 也稱奇異果，狐貍桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等，果形一般為橢圓狀 ， 早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色 。
堅硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃 ， 糖分很低，果實酸澀 ， 還讓人感覺刺口 。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感 。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用 。常見的方法是把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起 。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃 ， 促進(jìn)它變軟變甜 。
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